Corso di aggiornamento per addetti HACCP

Il corso di aggiornamento per addetti HACCP è pensato per fornire agli operatori del settore alimentare le competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti. Durante il corso verranno approfondite le normative vigenti, le buone pratiche igieniche e i rischi legati alla contaminazione microbiologica e chimica. Gli partecipanti avranno l'opportunità di acquisire conoscenze teoriche e pratiche attraverso casi studio e simulazioni, al fine di essere in grado di gestire in modo efficace il sistema HACCP all'interno della propria attività. Il corso si rivolge sia a nuovi addetti che vogliono acquisire competenze specifiche nel campo della sicurezza alimentare, sia a professionisti già operanti nel settore che desiderano aggiornarsi sulle ultime normative e linee guida. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione valido ai fini dell'aggiornamento professionale.