Corso di Sicurezza sul Lavoro per Operatori del Settore Alimentare: Normative HACCP

Il corso di sicurezza sul lavoro per operatori del settore alimentare si focalizza sulle normative HACCP, fondamentali per garantire la sicurezza alimentare. Durante il corso verranno illustrati i principi base dell'HACCP, le procedure da seguire per prevenire contaminazioni e garantire la qualità degli alimenti. Gli operatori impareranno a riconoscere i rischi legati alla lavorazione e manipolazione degli alimenti, adottando comportamenti corretti in caso di emergenza. Sarà data particolare attenzione alla corretta igiene personale e ambientale, alla gestione dei rifiuti e all'importanza della formazione continua nel settore alimentare. Il corso sarà tenuto da esperti del settore con anni di esperienza nella sicurezza alimentare, garantendo una formazione completa ed aggiornata alle ultime normative vigenti.